Elsa Capezonne apprentie en Mention Complémentaire pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur

Nos apprenants ont du #talent !

Nous avons le plaisir de vous annoncer que Elsa Capezonne , Apprentie à la SEPR Lyon, en Mention Complémentaire pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, accompagnée par Sandy Violand  (professeur pratique + technologie Pâtisserie) a réussi l'épreuve des pré-sélections pour les Worldskills Pâtisserie.
Rdv le 16 mars à St Chamond pour la suite de l'aventure : la sélection Régionale, dont le thème est le JURASSISME.
Nous l’encourageons et lui souhaitons réussite pour cette 2nde épreuve !

Florence Perez-Fournand - Coordinatrice pédagogique Pôle métiers du commerce et de la vente